Místo
Fotografie, přibližné rozměry, dveře a dostupné přípojky.
Pivní dílna · od nápadu k vlastnímu pivu
Nebudete na začátku sami.
Od prvního náčrtu po obsluhu technologie. Před objednávkou si jasně řekneme, co připravíte vy, co dodáme my a jak bude probíhat spuštění.
Co bude následovat
- Probereme pivo, prostor a váš časPro sebe, komunitu, restauraci, nebo vlastní značku? Ujasníme si využití a podmínky místa.
- Navrhneme sestavu a návaznostiVarna, tanky, chlazení, mytí i skladování. Kalkulátor je začátek, rozměry a připojení ověříme společně.
- Potvrdíme výbavu, cenu a rozsah práceV nabídce uvedeme konkrétní provedení, dopravu a případnou instalaci, spuštění a zaškolení. Termín se domlouvá podle zakázky.
- Vyrobíme a připravíme technologiiPodle potvrzené sestavy. Přípravu prostoru mezitím sladíme s plánovaným dodáním.
- Dodání a spuštění podle dohodyVyložení, usazení, zapojení a zaučení mají mít předem jasné odpovědnosti. První vaření lze domluvit jako součást spolupráce.
- Navážeme podporou a rozvojemDalší tank, změna chlazení nebo pohodlnější mytí. Rozšíření posoudíme v souvislosti s celým provozem.
Co si připravit na první rozhovor
Využití
Počet várek za měsíc, styl piva a kdo ho bude pít nebo kupovat.
Představa
Co už máte, co chcete řešit vlastními silami a kdy chcete začít.
Začneme tím, co už víte.
Nemusíte mít vybraný každý ventil. Napište nám první představu a společně ji upřesníme.
