Malé pivovary. Jednoduše. Funkčně.
Navrhujeme a stavíme modulární pivovarské technologie
– pro domovarníky, hospody i malé minipivovary.
Jak to funguje Pojďme to probrat
VLASTNÍ VÝVOJ
VLASTNÍ VÝROBA
VLASTNÍ ŘÍDÍCÍ SYSTÉM
VYROBENO V ČR
MINIPIVOVARY
Většina technologií je poskládaná. Tahle je navržená.
Jako jeden funkční celek, kde varna, řízení a procesy dávají smysl dohromady.
Podívej se, v čem je rozdíl.
DO RESTAURACÍ
V restauraci potřebuješ systém, ne atrakci.
Technologie navržená pro každodenní provoz, kde na sebe všechno navazuje.
Zjisti, proč to funguje i bez neustálé obsluhy.
UVAŘ SI DOMA
Profesionální přístup, ne stavebnice z katalogu.
Celek navržený tak, aby domácí vaření dávalo stejnou logiku jako v pivovaru.
Mrkni, proč to není jen „lepší domácí varna“.
PROČ SI VYBRAT PIVNÍ DÍLNU
ŘEMESLO A KNOW-HOW
Vycházíme z reálné pivovarské praxe a spolupráce se sládky, ne z katalogových řešení.
Technologie navrhujeme tak, aby byla technicky správná, provozně funkční a dlouhodobě udržitelná.
Řešení, která dávají smysl při každém vaření.
TECHNOLOGIE 21. STOLETÍ
Vyvíjíme vlastní řídicí systém E-Brew, navržený přímo pro pivovarský provoz.
Průmyslový standard řízení, senzoriky a bezpečnosti je u nás základ.
Automatizace šetří čas, hlídá procesy a umožňuje opakovat stejné výsledky bez neustálého dohledu.
KOMUNITA A PODPORA
Jsme v přímém kontaktu s provozy, které na našich technologiích vaří.
Jejich zkušenosti se promítají do dalšího vývoje. Podpora, konzultace a know-how poskytují lidé, kteří technologii navrhli, postavili a sami používají.
OBJEVTE NAŠE ŘEŠENÍ
PROSTOR
Plnohodnotný minipivovar už od cca 16 m².
Výstav 300–750 hl/rok – vaření, kvašení, mytí i plnění v jednom prostoru.
Technologii lze umístit i do mobilheimu nebo kontejneru.
Připojení na běžnou elektřinu a vodu, žádné speciální přípojky.
Domovarnická varianta už od cca 9 m²
Výstav kolem 100 hl/rok, kompletní technologie včetně mytí a plnění.
Ideální pro více domovarníků na minimálním prostoru.
NÁVRATNOST
Zhruba 100 várek.
Při vaření 2× týdně může být pivovar splacený během jednoho roku.
Restaurace získá nejen nižší náklady na pivo,
ale hlavně vlastní produkt, který přivádí hosty.
U domovarníků jde o profesionální úroveň vaření,
kterou doma v hrnci běžně nedosáhneš.
BEZ KOMPROMISU
Poctivá nerezová technologie, ne hobby stavebnice.
Navrženo pro každodenní provoz.
Vlastní vývoj, průmyslový standard, vlastní řídicí logika a aplikace.
Celý pivovar je jeden funkční celek – vše spolu komunikuje.
Automatizace tam, kde dává smysl.
Kontrola, přehled a rozhodování vždy u sládka.
SEN O VLASTNÍM PIVOVARU? POJDME ZJISTIT, JESTLI TO DÁVÁ SMYSL
Vlastní pivovar je pro spoustu lidí sen.
My k němu ale přistupujeme jako k reálnému projektu – technicky, provozně i ekonomicky.
Rádi si s vámi nezávazně sedneme, projdeme váš prostor, představu i cíle
a otevřeně si řekneme, jestli a jak by to mohlo fungovat.
Bez tlaku.
Bez univerzálních řešení.
S respektem k realitě i k vašemu snu.
Kontaktujte nás
