E-Brew denzometr – měření hustoty a teploty s připojovacím kabelem

Kvašení běží. Vy můžete být jinde.

Poctivě uvařená várka si zaslouží péči i ve chvíli, kdy zavřete dveře pivovaru. S E-Brew se můžete podívat, jak se jí daří, zkontrolovat nastavení a mít přehled i na dálku. U večeře, nad půllitrem s přáteli nebo na dovolené. Stačí telefon a připojení k internetu.

Celá várka. Jeden program.

V systému E-Brew si připravíte průběh fermentace od začátku do konce. Hlavní kvašení, dokvašování, postupné dochlazení i ležení spojíte do jednoho programu. Nastavíte teploty, délku jednotlivých fází a s automatickým hrazením také cílový tlak. Systém pak provádí nastavené kroky podle vašeho postupu.

Každá várka může mít vlastní plán. A když se rozhodnete postup upravit, máte nastavení po ruce i mimo pivovar.

Větší přehled o tom, jak vaše pivo kvasí.

Teplota ukazuje podmínky v tanku. Hustota přidává další pohled na samotný průběh kvašení. Denzometr měří hustotu a teplotu přímo v pivu; připravované propojení s E-Brew doplní tyto údaje do společného přehledu o várce.

Získáte tak další podklad pro své sládkovské rozhodnutí — kdy nechat kvasnice dál pracovat, kdy zkontrolovat konec kvašení a kdy navázat dalším krokem.

Méně cest kvůli kontrole. Více času pro vás.

Nemusíte plánovat každý večer podle cesty do pivovaru jen proto, abyste odečetli hodnoty. E-Brew propojuje plán fermentace, řízení chlazení a vzdálený přehled. Denzometr do této sestavy přidá údaj, který vám pomůže lépe porozumět vaší várce.

Vy určíte, jak má vaše pivo vznikat. E-Brew vám pomůže dodržet plán a zůstat s várkou v kontaktu.

Chci mít svou fermentaci pod kontrolou