E-Brew Ferment ONE
Automatický hradicí ventil a řízení fermentace jednoho CK tanku
Ferment ONE jsme vyvinuli pro vlastní víkendový pivovar, abychom měli kvašení pod kontrolou i ve chvíli, kdy nejsme u tanku.
Co Ferment ONE umí
- Řídí průběh kvašení podle vašeho nastavení. Pro jeden CK tank nastavíte požadovaný průběh teploty a s tlakovou výbavou také postup zvyšování tlaku.
- Měří teplotu a ovládá chlazení. Podle nastavených hodnot spíná chlazení tanku.
- Sleduje tlak v tanku. S odpovídající tlakovou výbavou vidíte aktuální tlak online spolu s teplotou.
- Automaticky hradí a reguluje tlak. Připojený hradicí ventil pracuje podle nastaveného postupu. Tlak lze zvyšovat postupně po krocích.
- Umožňuje vzdálený přístup. Stav fermentace sledujete a nastavení upravujete z mobilu odkudkoli s internetovým připojením. Základní údaje ukazuje také displej jednotky.
- Pracuje samostatně i s centrálním E-Brew. ONE řídí jeden CK tank autonomně nebo jako součást centrálně řízené sestavy.
- Připravujeme integraci plovákového snímače hustoty. Propojení je ve vývoji; zatím nejde o hotovou funkci.
Základní sestava a rozšíření
Základ obsahuje řídicí jednotku pro jeden CK tank, teplotní čidlo s 2m kabelem a nerezový ventil ½″ na 24 V. Jednotka je napájená 24 V. Základ měří a řídí teplotu; měření a automatické řízení tlaku vyžaduje odpovídající tlakovou výbavu a hradicí ventil. Zapojení ověříme podle konkrétního tanku a chlazení.
Plánujete celý pivovar? Projděte si orientační sestavu, prostor a investici v kalkulátoru Pivní dílny.
Technická specifikace E-Brew Ferment ONE
| Určení | Řízení fermentace jednoho CK tanku |
| Základní funkce | Měření teploty a řízení chlazení podle nastaveného průběhu |
| Tlak v tanku | Online zobrazení po připojení tlakového čidla |
| Automatické hrazení | Řízení připojeného hradicího ventilu podle nastaveného tlakového postupu |
| Postupné hrazení | Nastavitelný průběh zvyšování tlaku po krocích |
| Ovládání | Místní displej; sledování a nastavení na dálku přes mobil po připojení jednotky |
| Provoz | Samostatně nebo s centrálním řízením E-Brew |
| Napájení jednotky | 24 V |
| Součást základní sestavy | Teplotní čidlo s 2m kabelem a nerezový ventil ½″ na 24 V |
| Plovákové měření hustoty | Integraci připravujeme; zatím nejde o potvrzenou funkci |
Před zapojením ověřujeme: přípojky CK tanku, způsob chlazení, délku kabeláže a konkrétní sestavu pro měření tlaku a automatické hrazení. Přesný rozsah tlakové výbavy a kompatibilitu tanku potvrdíme podle zvolené konfigurace.
Soubory ke stažení budou doplněny.
