Přejít na obsah

Modulární varna 300 l

https://pivnidilna.cz/web/image/product.template/13625/image_1920?unique=273dc28
popis produktu 

385 500,00 Kč 385500.0 CZK 385 500,00 Kč Bez da

Není k dispozici k prodeji

  • Zateplení pláště varny
  • Zateplení scezovací nádoby
  • Dvířka na výběr mláta
  • Scezovací síto s kónickými drážkami
  • Elektrický pohon kypřidla
  • Odvod brýdlových par
  • Poloautomatické řízení e-Brew assistance
  • Premiové čerpadlo na rmut EP mini 3/4

Tato kombinace neexistuje.

Vhodná pro menší pivovary a restaurace – systém navržený s vášní pro pivo a potřebami skutečných sládků.

  • Modulární systém – poroste s vámi, přizpůsobí se vašemu prostoru i budoucím plánům.
  • Infuzní i dekokční rmutování – flexibilita při vaření přesně podle vašich receptur a stylu.
  • Automatizace přes e‑Brew Assistant – řízení ohřevu, míchání a teplot, které šetří čas a zajišťuje precizní výsledky.

Ohřev: Elektrický, výkon 17 kW
Varná nádoba: Elektricky vyhřívaná, určená pro chmelovar
Míchání: Elektrické míchadlo rmutu
Scezovací nádoba: S vypalovaným sítem (propustnost 11–12 %) a scezovacím kruhem
Prořezávání mláta: Ruční
Konstrukce: Nerezová ocel, tloušťka materiálu 2–4 mm
Dno: Vyspádované pro snadné čištění
Průhledítko: Skleněné, pro vizuální kontrolu scezování
Filtrace mladiny: Filtr na mladinu (ochrana chladiče)
Chlazení: Vysoce účinný chladič, předávací plocha > 1,2 m²
Provzdušnění: Provzdušňovací sada pro okysličení mladiny
Čištění: Mycí trysky a mycí pistole s hadicí
Ventily: Clamp motýlkové ventily, sanitovatelné
Potrubí a hadice: Celonerezové clamp trubky a hadice
Čerpadlo rmutu: Výkonné, obousměrné, s regulací výkonu pomocí frekvenčního měniče
Řízení: Manuální, plynulá regulace ohřevu a čerpadla
Odkazy ke stažení