Přejít na obsah
Nerezový cylindrokónický tank
Retušovaná vizualizace podle fotografie CK tanku.
Představení technologie

Tanky, chlazení a E-Brew

Pivo potřebuje čas. Vy potřebujete přehled.

Tanky, chlazení a E-Brew drží pohromadě další část výroby. Stav piva můžete sledovat i mimo pivovar.

Poznat výhodyZpět na celý pivovar →
Součást celého pivovaruVýbava podle vašeho provozuOd myšlenky k vlastnímu pivu

Proč to dává smysl

Varna určuje várku. Tanky určují rytmus pivovaru.

Po zchlazení mladiny přebírají práci kvasinky. V CK tancích plánujeme kvašení a zrání podle stylu piva, požadované teploty a času. Počet a objem tanků proto musí navazovat na četnost vaření.

Řízené chlazení jednotlivých tanků

E-Brew Standard propojuje měření s řízením chlazení a podporuje až šest fermentačních tanků.

Vzdálený přehled

Stav systému lze sledovat místně i na dálku. Rozsah dálkového ovládání potvrdíme pro konkrétní konfiguraci a připojení.

Práce s tlakem podle výbavy

Automatické řízení tlaku vyžaduje doplnění podporovaných automatických hradicích ventilů.

Chlad podle skutečné zátěže

Výkon chladicí jednotky vybíráme podle nádob, rozvodů, prostředí a průběhu chlazení, ne jen počtu tanků.

Čidla, ventily, připojení a zdroj chladu se potvrzují v sestavě. Nejsou automaticky součástí každé varianty řízení.

Prohlédnout řízení fermentace →
Přejít na obsah
Pivní dílna
E-shop