Dobrá várka začíná před varnou.

Drtič připraví slad pro varnu. Jeho velikost vybíráme podle várky a způsobu práce.

Součást celého pivovaruVýbava podle vašeho provozuOd myšlenky k vlastnímu pivu

Proč to dává smysl

Při šrotování se zpřístupní obsah zrna pro další zpracování. Nastavení šrotu musí odpovídat surovině i scezování — cílem není udělat ze sladu mouku.

Slad si nachystáte podle konkrétní receptury a plánované várky.

V nabídce jsou drtiče označené 100 a 300 kg/h. Konkrétní vhodnost ověříme podle množství sladu a podmínek práce.

Suchý sklad a šrotování řešíme odděleně od mokrých operací, s ohledem na prach a manipulaci.

Všechno spolu souvisí

Jedno řešení. Další krok v pivovaru.

Vraťte se k celému procesu nebo pokračujte další částí.