Piwo potrzebuje czasu. Ty potrzebujesz kontroli.

Zbiorniki, chłodzenie i E-Brew wspólnie obsługują etap fermentacji i dojrzewania. Stan procesu możesz śledzić także poza browarem.

Poznaj korzyści Powrót do całego browaru →

Część całego browaruSprzęt zgodny z Twoją działalnościąOd pomysłu do własnego piwa

Dlaczego to ma sens

Warzelnia określa partię. Zbiorniki wyznaczają rytm browaru.

Po schłodzeniu brzeczki pracę przejmują drożdże. W zbiornikach CK planujemy fermentację i dojrzewanie zgodnie ze stylem piwa, wymaganą temperaturą i czasem. Liczba i objętość zbiorników musi zatem odpowiadać częstotliwości warzenia.

Kontrolowane chłodzenie poszczególnych zbiorników

E-Brew Standard łączy pomiar z regulacją chłodzenia i obsługuje do sześciu zbiorników fermentacyjnych.

Zdalny podgląd

Stan systemu można sprawdzać lokalnie i zdalnie. Zakres zdalnego nadzoru potwierdzimy dla konkretnej konfiguracji i sposobu podłączenia.

Praca pod ciśnieniem w zależności od wyposażenia

Automatyczna kontrola ciśnienia wymaga dodania obsługiwanych automatycznych zaworów odcinających.

Chłodzenie według rzeczywistego obciążenia

Wydajność agregatu chłodniczego dobieramy do zbiorników, instalacji rozprowadzającej czynnik chłodzący, warunków otoczenia i przebiegu procesu, a nie tylko do liczby zbiorników.

Czujniki, zawory, przyłącza i źródło chłodzenia ustalamy dla konkretnej konfiguracji. Nie są one automatycznie częścią każdego wariantu sterowania.

Zobacz zarządzanie fermentacją →

Wszystko jest połączone

Jedno rozwiązanie. Kolejny krok w browarze.

Wróć do całego procesu lub przejdź do następnej sekcji.

Mycie i higiena →Cały browar →Historie i artykuły →