200l varna
Základ pro pravidelné domácí vaření. Objem vybíráme podle toho, kolik piva skutečně využijete.
Český výrobce · technologie pro malé pivovary
Vlastní pivo.
Společná radost z vaření.
Pro domovarníky, kteří chtějí větší kontrolu nad vařením. I pro partu, která chce sdílet profesionální vybavení a náklady. Sestavu postavíme kolem 200l varny.
Jedna technologie. Vaše vlastní recepty.
CK tanky 275 l
K 200l varně patří v návrhu tanky 275 l. Počet tanků vychází z rytmu vaření a délky kvašení.
Sami nebo společně
Sdílet můžete vybavení, nákup surovin i údržbu. Harmonogram a odpovědnost za jednotlivé várky si nastavíte mezi sebou.
Na kolik vás vyjde jedno vlastní pivo?
Nejen slad a chmel. Započítejte energii, práci a také technologii, kterou budete používat několik let.
- Jak často budete vařit?Zvolíte počet várek za měsíc a poměr ležáku a speciálu.
- Co vás stojí výroba?Upravíte suroviny, energie a hodinovou sazbu. Zadávat můžete na várku i na jedno pivo.
- Na jak dlouho rozložíte technologii?Nastavíte dobu používání a počet domácností. Výsledek ukáže cenu půllitru včetně podílu investice.
Výpočet je orientační. Sdílení nákladů samo neurčuje právní režim výroby; společné vaření a případný prodej posoudíme odděleně.
Co si ujasnit před první várkou
Musí nás být pět domácností?
Ne. Pět domácností je výchozí hodnota v kalkulátoru, kterou si upravíte. Rozhodující je skutečné využití technologie.
Můžeme vařit i speciály?
Ano, v kalkulátoru nastavíte podíl ležáku a speciálů. Recept, suroviny a délku kvašení přizpůsobíte konkrétnímu pivu.
Je chlazení součástí návrhu?
Ano. Počítáme s chlazením tanků i uložením hotového piva. Nejmenší sestava může využít velkou lednici; větší sestavy mají samostatný chladicí box.
Zvládne pivovar všechno sám?
Ne. Řízení E-Brew podle výbavy pomáhá hlídat proces. Příprava, čistota, práce se surovinami a kontrola výsledku zůstávají na obsluze.
Co vám pomůže s výběrem
Vejde se to k vám?
Projděte prostor, přístup a přípojky.
Prověřit prostorCena celé sestavy
Co zahrnout do rozpočtu a jak číst návratnost.
Zorientovat se v ceněŘízení E-Brew
Možnosti vaření, fermentace a vzdáleného přehledu.
Poznat řízeníOd návrhu k první várce
Výroba, dodání a pomoc se začátkem.
Jak probíhá spoluprácePošlete nám fotku nebo rozměry prostoru.
Projdeme s vámi sestavu, přípojky i rozpočet. A řekneme si, co je potřeba připravit před dodáním.
Vojta Chaloupka · +420 731 402 733 · info@pivnidilna.cz
