Skip to Content
  1. All Products
  2. All Products
  3. Systém chlazení a řízení fermentace tanků E-Brew standart
-

Systém chlazení a řízení fermentace tanků E-Brew standart

https://pivnidilna.cz/web/image/product.template/13666/image_1920?unique=3c8b00d
Automatizovaný systém chlazení a řízení fermentace až 6 tanků s automatickým hradicím ventilem.
E-Brew řídí teplotu i tlak během kvašení, přičemž hradicí ventil automaticky udržuje tlak v tanku bez zásahu obsluhy. Jedno chlazení, jedna nádrž studené vody a škálovatelné varianty pro různé velikosti pivovarů.

28,500.00 Kč 28500.0 CZK 28,500.00 Kč Tax Excluded

Not Available For Sale

  • Chlazení
  • Použití

This combination does not exist.

Contact Us

Share

Jak systém E-Brew funguje

E-Brew je centrální systém pro řízení fermentačních tanků, který propojuje chlazení, řízení teploty a automatickou regulaci tlaku do jednoho funkčního celku.

Princip fungování

  • Jedna řídicí jednotka sbírá data ze všech připojených čidel

  • Každý tank má vlastní teplotní a tlakové čidlo

  • Systém podle naměřených hodnot automaticky ovládá ventily, chlazení i tlak

  • Obsluha nastavuje pouze cílové hodnoty, řízení probíhá automaticky

Řízení teploty a chlazení

  • Centrální chladicí zařízení a nádrž studené vody pro všechny tanky

  • Automatické rozhodování:

    • který tank chladit

    • kdy chladit

    • jak intenzivně chladit

  • Efektivní využití chladicího výkonu a nižší spotřeba energie

Automatická regulace tlaku

  • Možnost připojení automatického hradicího ventilu

  • Nepřetržitá kontrola tlaku během fermentace i dokvašování

  • Automatická reakce na změny průběhu kvašení

  • Ochrana proti přetlaku i podtlaku

  • Stabilní a opakovatelný průběh fermentace

Ovládání a dohled

  • Místní ovládání na dotykovém displeji

  • Vzdálený přístup přes Wi-Fi, aplikaci a cloud

  • Online přehled teplot, tlaků a stavu chlazení

  • Možnost změny parametrů odkudkoliv

Přizpůsobení provozu

  • Řízení až 6 fermentačních tanků

  • Výkonové varianty chlazení:

    • AS110 – 1–2 tanky

    • AS200 – 3–4 tanky

    • AS250 – 5–6 tanků

  • Modulární řešení umožňující budoucí rozšíření

Výsledek: jednoduchá obsluha, klid při kvašení a plná kontrola nad fermentací, chlazením i tlakem – vše v jednom systému.


  • Řízení fermentačních tanků

    • Max. počet tanků: 6

    • Teplotní čidla tanků: 6×

    • Tlaková čidla tanků: 6×

    • Ventily pro tanky: 12×

      • řízení chlazení tanků

      • řízení tlaku / automatický hradicí ventil

    • Automatický hradicí ventil

    • Podpora automatického hradicího ventilu pro každý tank

    • Automatická regulace tlaku dle nastavených parametrů

    • Ochrana proti přetlaku a podtlaku

    • Řízení tlaku během fermentace i dokvašování

    • Nádrž studené vody

    • Ventily nádrže: 2×

    • Čidlo výšky hladiny: 1×

    • Teplotní čidlo vody: 1×

    • Automatická kontrola stavu a provozu nádrže

    • Chladicí systém

    • Centrální chladicí zařízení: 1×

    • Teplotní čidlo chlazení: 1×

    • Řízení chladicí jednotky

    • Řízení oběhového čerpadla

    • Automatická distribuce chladu do jednotlivých tanků

    • Varianty výkonu chlazení

    • AS110 – pro 1–2 tanky

    • AS200 – pro 3–4 tanky

    • AS250 – pro 5–6 tanků

    • Ovládání a komunikace

  • Místní ovládání: dotykový displej

  • Vzdálené ovládání:

    • Wi-Fi připojení

    • webová aplikace

    • cloudové rozhraní

  • Online monitoring teplot, tlaků a stavu systému

  • Možnost změny parametrů na dálku


Soubory ke stažení budou doplněny.