Skip to Content

CK tank 360 l

https://pivnidilna.cz/web/image/product.template/13633/image_1920?unique=2bc52b7
Professional CK tank 360 l with temperature control and the possibility of connection to the E-Brew system.
Designed for stable fermentation, post-fermentation and aging of beer in one device - ideal for small and medium-sized breweries, restaurants and community operations.

85,000.00 Kč 85000.0 CZK 85,000.00 Kč Tax Excluded

Not Available For Sale

  • Level gauge
  • Tank connection to e-Brew (temperature, cooling)
  • Automatic e-Brew spunding valve
  • Intended use

This combination does not exist.

Shipping quoted individually
Intended use: Microbrewery

CK tank 360 l is cylindrical-conical stainless steel container designed for fermentation, post-fermentation and aging of beer. The tank enables precise temperature regulation and, depending on the selected equipment, connection to the system E-Brew and the addition of an automatic shut-off valve.

Thanks to the cooled shell of the cylinder and the cone, the temperature can be controlled during the individual stages of production. The range of control via E-Brew depends on the chosen configuration.

The inner surface of the tank is fully smooth with roughness Ra ≤ 0.4 µm, which meets professional hygiene standards, significantly facilitates CIP washing and minimizes the risk of dirt and micro-organisms settling.

The tank is equipped with an integrated CIP washing system and is designed as part of modular technology, which can be centrally managed, monitored and gradually expanded - from basic fermentation to fully automated operation.

One tank. One process. Full control.

Technická specifikace – CK tank 360 l

  • Typ: cylindro-konický tank (CK)

  • Celkový objem: 360 l

  • Vnější průměr: 700 mm

  • Výška : 1800 mm

  • Použití: kvašení, dokvašování, ležení piva

Konstrukce

  • Materiál: nerezová ocel AISI 304

  • Provedení: svařovaná cylindro-konická konstrukce

  • Vnitřní povrch: hladký, hygienický, drsnost Ra ≤ 0,4 µm

  • Dno: kuželové, určené pro odkalení a sběr kvasnic

Izolace

  • Typ izolace: PUR pěna

  • Tloušťka izolace: 50 mm

  • Rozsah: válec + kužel

  • Funkce: stabilní teplotní režim, omezení tepelných ztrát a kondenzace

Chlazení a teplota

  • Chlazení: chladicí plášť na válci i kuželu

  • Řízení teploty: přesná regulace během celého kvašení

  • Příprava pro řízení: možnost napojení na systém E-Brew

Provozní a zkušební přetlak

  • Maximální dovolený provozní přetlak: 0,5 bar

  • Zkušební přetlak: 4 bar

Ventily a základní výbava

  • výpust piva

  • výpust kvasnic

  • vzorkovací ventil

  • CO₂ ventil

  • pojistný ventil

Čištění

  • Mytí: integrovaná CIP mycí hlavice

  • Určení: chemická sanitace bez nutnosti demontáže

Volitelná výbava (příplatkové položky)

  • Automatický hradicí ventil:

    řízený přes systém E-Brew, umožňuje automatické řízení tlaku bez zásahu obsluhy

  • Stavoznak:

    vizuální kontrola hladiny piva v tanku

  • Napojení na E-Brew:

    monitoring teploty a tlaku, záznam dat, vzdálený dohled



Downloads will be added.

Skip to content
Pivní dílna
E-shop